La Sociedad Criolla Patricios del 25 celebró sus 75 años con una fiesta en la que destacó una torta gigante elaborada por el repostero floridense Horacio García.
La preparación, de 2,90 metros de largo y más de 500 porciones, requirió largas horas de trabajo, incluyendo 12 horas de bizcochuelo y varias más de armado y decoración. Elaborada con dulce de leche, crema, nueces, cerezas y 26 bizcochuelos de chocolate y vainilla, la torta se convirtió en el centro de atención del evento. Horacio, conocido por sus tortas monumentales, contó que disfruta de este tipo de desafíos y que esta tradición comenzó hace ocho años. La celebración reunió a unas 500 personas, y la torta alcanzó incluso para quienes quisieron repetir.
Redacción de Cambios