El Gobierno publica semanalmente los precios de alimentos de una canasta básica elaborada por el Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC) y el Mercado Agrícola (MAM), con mínimos, máximos y promedios. Esta información, con valores actualizados al 10 de febrero de 2021, es difundida para ofrecer a la ciudadanía datos de interés para realizar las compras.
Precio mínimo, máximo y promedio por producto en pesos uruguayos del 10 de febrero 2021 para productos seleccionados de la Canasta Básica Alimenticia (CBA) y precio promedio por cadena
