La Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU) inauguró con gran entusiasmo el Segundo Certamen Nacional Interescolar de Mozos y Barman en el prestigioso Radisson Victoria Plaza Hotel. El evento atrajo a un nutrido público y contó con la activa participación de jóvenes estudiantes, convirtiéndolo en un espacio dinámico y vibrante.
Este certamen, concebido como una competencia, representa una valiosa oportunidad para que los estudiantes de UTU pongan en práctica las habilidades y conocimientos adquiridos a lo largo del año en un entorno real. La competencia se llevará a cabo durante dos días, los cuales prometen estar llenos de emoción y creatividad.
Los estudiantes de barman participantes se enfrentarán en la creación de tragos divertidos y coloridos, destacando la innovación y la experimentación, incluyendo el juego con la química como un elemento transversal que enriquece la gastronomía.
La presencia del Director General de UTU, Juan Pereyra, en la inauguración resalta la importancia que la institución otorga a este tipo de eventos. Pereyra expresó su alegría y destacó que este certamen es una oportunidad única para mostrar al público externo el verdadero «sentimiento UTU». Además, elogió el compromiso de los docentes, directores y estudiantes de UTU en todo el país, subrayando que estas iniciativas son motivo de orgullo y merecen un reconocimiento especial.
Alberto Varela, docente de UTU y coordinador del certamen, enfatizó la esencia de la «escuela chiquita» con un «corazón enorme». Abogó por la importancia de iniciativas como esta, que reflejan el esfuerzo conjunto de docentes y estudiantes, demostrando el potencial que se puede alcanzar cuando hay una verdadera voluntad de trabajar en equipo.
Camila Béjar, representante de la Comisión de Estudiantes, extendió una cordial invitación a disfrutar del certamen tanto a los participantes como al público en general. Reconoció y destacó el arduo trabajo y esfuerzo de los alumnos que participan en este evento, subrayando la dedicación y pasión que aportan a la competición. Este Segundo Certamen Nacional Interescolar de Mozos y Barman promete no solo ser una competencia, sino también una celebración de talento y creatividad en el ámbito estudiantil de la hospitalidad y la gastronomía.